เฮ้ผู้ที่ชื่นชอบเบียร์เพื่อน! ฉันได้เข้ามาอยู่ที่นี่ในฐานะซัพพลายเออร์สำหรับโรงเบียร์แบ่งปัน Lowdown ในโลกที่ยอดเยี่ยมของรูปแบบเบียร์ที่แตกต่างกันในโรงเบียร์ ไม่ว่าคุณจะเป็น homebrewer ที่ต้องการก้าวขึ้นเกมหรือนักต้มตุ๋นมืออาชีพที่มีเป้าหมายเพื่อกระจายข้อเสนอของคุณบล็อกนี้สำหรับคุณ
ก่อนอื่นมาพูดถึงสไตล์คลาสสิกที่มีมานานแล้ว Lager เป็นหนึ่งในสไตล์เบียร์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของรสชาติที่สะอาดกรอบและเรียบเนียน Lagers หมักที่อุณหภูมิต่ำกว่าซึ่งทำให้พวกเขามีรสชาติที่กลมกล่อมมากขึ้น มี Lagers ประเภทต่าง ๆ เช่น Pilsner ซึ่งมีต้นกำเนิดในสาธารณรัฐเช็ก Pilsners มีน้ำหนักเบา - มีสีทองและความขมขื่นที่โดดเด่น พวกเขายอดเยี่ยมสำหรับวันฤดูร้อนเหล่านั้นเมื่อคุณต้องการอะไรที่สดชื่น
เบียร์ที่รู้จักกันดีอีกอย่างคือเบียร์อเมริกัน สไตล์นี้มีสีอ่อนแอลกอฮอล์ต่ำและมีรสชาติที่ไม่รุนแรงมาก มันคือไป - ไปดื่มเบียร์สำหรับนักดื่มทั่วไปหลายคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการแข่งขันกีฬา โรงเบียร์มักจะใช้10BBL MACRO BREWERY อุปกรณ์โรงเบียร์เบียร์สดเพื่อผลิตรูปแบบเบียร์ที่เป็นที่นิยมเหล่านี้ในปริมาณมากอย่างมีประสิทธิภาพ
ตอนนี้เรามาสลับเกียร์เป็นเอเลสกันเถอะ เอลถูกหมักที่อุณหภูมิที่อุ่นกว่าลาเจอร์ซึ่งส่งผลให้มีรสชาติที่ซับซ้อนและผลไม้มากขึ้น หนึ่งในสไตล์เบียร์ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือเบียร์สีซีด Pale Ales เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องการผสมผสานที่สมดุลของความหวานมอลต์และความขมขื่นกระโดด Ales Pale English มักจะมีคาราเมลมากขึ้น - เหมือนรสชาติมอลต์ในขณะที่ American Pale Ales มักจะกระโดดมากกว่า - ไปข้างหน้าด้วยโน้ตส้มและดอกไม้ฮ็อป
India Pale Ale หรือ IPA สั้น ๆ เป็นชนิดย่อยของ Pale Ale ที่ได้รับการติดตามอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา IPAs เป็นฮ็อปปี้สุด ๆ ที่มีความขมขื่นและรสชาติฮอปที่แข็งแกร่ง พวกเขาสามารถมีตั้งแต่ IPAs เซสชั่นที่มีแสงสว่างซึ่งมีแอลกอฮอล์ต่ำกว่าและยอดเยี่ยมสำหรับการนั่งเพียงไม่กี่ครั้งจนถึงการตี IPAs สองครั้งซึ่งอัดแน่นไปด้วยหมัดในแง่ของความเข้มของแอลกอฮอล์และความเข้มข้น หากคุณเป็นโรงเบียร์ขนาดเล็กขนาดกลางที่กำลังมองหา IPAs ของเรา7 bbl brewery อุปกรณ์อาจเป็นแบบที่ดีสำหรับคุณ
Stouts and Porters เป็นรูปแบบเบียร์ที่เข้มข้นและอุดมสมบูรณ์ซึ่งเหมาะสำหรับสภาพอากาศที่เย็นกว่า เบียร์เหล่านี้ทำจากมอลต์คั่วซึ่งให้กาแฟแก่พวกเขา - เช่นช็อคโกแลตรสชาติ โดยทั่วไปแล้วกระเป๋าจะเบากว่าในร่างกายและรสชาติเมื่อเทียบกับ stouts พวกเขามีรสชาติที่นุ่มนวลและหวานด้วยคำแนะนำของคาราเมลและทอฟฟี่
ในทางกลับกันอาจจะค่อนข้างรุนแรง Imperial Stouts มีความแข็งแรงมากมีปริมาณแอลกอฮอล์สูงและมีรสชาติที่เข้มข้นมาก พวกเขามักจะมีบันทึกของดาร์กช็อคโกแลตเอสเพรสโซ่และแม้แต่ความอบอุ่นแอลกอฮอล์เล็กน้อย stouts แห้งเช่นกินเนสส์เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับเนื้อครีมของพวกเขาและรสขมเล็กน้อยและรสชาติคั่ว ของเราอุปกรณ์โรงเบียร์เบียร์ 500Lเหมาะสำหรับการชงเบียร์สไตล์มืดที่อุดมไปด้วยและซับซ้อนเหล่านี้ในแบทช์ขนาดเล็ก
เบียร์เบลเยียมเป็นหมวดหมู่อื่นที่โดดเด่น เบียร์เบลเยียมเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องสายพันธุ์ยีสต์ที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งให้ผลไม้รสเผ็ดและบางครั้งก็ขี้ขลาด Dubbels เบลเยียมเป็นปานกลาง - มีรสหวานรสหวานและบันทึกของผลไม้สีเข้มและคาราเมล Belgian Tripels มีสีอ่อนกว่า แต่มีแอลกอฮอล์สูงขึ้นพร้อมกับรสชาติที่ซับซ้อนซึ่งรวมถึงส้มเครื่องเทศและสัมผัสของความหวาน
Saisons ยังเป็นสไตล์เบลเยียมยอดนิยม เหล่านี้เป็นเบียร์เอลบ้านไร่ที่มักจะเบาและมีฤทธิ์อัดลมสูง Saisons มีรสเผ็ดเผ็ดเผ็ดร้อนและคุณภาพที่สดชื่นซึ่งทำให้พวกเขายอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาส
เบียร์ข้าวสาลีเป็นอีกกลุ่มหนึ่งของเบียร์ที่ควรค่าแก่การกล่าวถึง Hefeweizens สไตล์เบียร์ข้าวสาลีเยอรมันเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องการปรากฏตัวที่มีเมฆมากและกล้วยที่แข็งแกร่งและรสชาติของกานพลู พวกเขาเบา - ร่างกายและสดชื่นมากทำให้พวกเขาเป็นที่ชื่นชอบในฤดูร้อน เบียร์ข้าวสาลีอเมริกันมีความคล้ายคลึงกัน แต่มักจะมีรสชาติที่อ่อนนุ่มกว่าโดยมีตัวละครข้าวสาลีเล็กน้อยและสัมผัสของส้ม
ตอนนี้หากคุณกำลังคิดที่จะเริ่มต้นโรงเบียร์ของคุณเองหรือขยายเครื่องดื่มเบียร์ปัจจุบันของคุณเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสม ในฐานะซัพพลายเออร์โรงเบียร์ฉันสามารถบอกคุณได้ว่าการมีอุปกรณ์การผลิตเบียร์ที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการผลิตเบียร์ที่มีคุณภาพสูงอย่างสม่ำเสมอ อุปกรณ์การผลิตเบียร์ของเราจาก10BBL MACRO BREWERY อุปกรณ์โรงเบียร์เบียร์สดสำหรับการผลิตขนาดใหญ่เพื่อ7 bbl brewery อุปกรณ์สำหรับการดำเนินงานขนาดกลางและอุปกรณ์โรงเบียร์เบียร์ 500Lสำหรับการผลิตเบียร์ขนาดเล็กสามารถตอบสนองความต้องการทั้งหมดของคุณ
เราเข้าใจว่าโรงเบียร์ทุกแห่งนั้นแตกต่างกันและเราอยู่ที่นี่เพื่อช่วยให้คุณค้นหาการตั้งค่าที่สมบูรณ์แบบสำหรับความต้องการเฉพาะของคุณ ไม่ว่าคุณจะสนใจในการผลิตสไตล์คลาสสิกหรือการทดลองกับรสชาติใหม่และนวัตกรรมอุปกรณ์ของเราได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ความยืดหยุ่นและการควบคุมที่คุณต้องการ
หากคุณพร้อมที่จะนำการผลิตเบียร์ไปสู่อีกระดับอย่าลังเลที่จะเอื้อมมือออกไป เรามีความสุขมากกว่าที่จะได้แชทกับคุณเกี่ยวกับเป้าหมายการผลิตเบียร์ตอบคำถามที่คุณอาจมีและช่วยคุณเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมสำหรับโรงเบียร์ของคุณ มาทำงานร่วมกันเพื่อสร้างเบียร์ที่น่าทึ่ง!
การอ้างอิง
- "สหายออกซ์ฟอร์ดไปดื่มเบียร์" แก้ไขโดย Garrett Oliver
- "Techniques Pocket Guide" โดย Ray Daniels
