การคำนวณปริมาณของถังเบียร์เป็นแง่มุมพื้นฐานของกระบวนการผลิตเบียร์ไม่ว่าคุณจะเป็น Homebrewer หรือโรงเบียร์เชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่ ในฐานะซัพพลายเออร์ชั้นนำของถังเบียร์เราเข้าใจถึงความสำคัญของการคำนวณปริมาณที่ถูกต้องเพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพและความสม่ำเสมอของเบียร์ของคุณ ในโพสต์บล็อกนี้เราจะสำรวจวิธีการต่าง ๆ สำหรับการคำนวณปริมาณของถังเบียร์และให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์เพื่อช่วยให้คุณทำให้ถูกต้อง
ทำความเข้าใจพื้นฐานของการคำนวณปริมาณ
ก่อนที่เราจะดำน้ำในวิธีการเฉพาะสำหรับการคำนวณปริมาตรของถังเบียร์สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจหลักการพื้นฐานของการวัดปริมาณ ปริมาตรเป็นการวัดปริมาณพื้นที่ที่ถูกครอบครองโดยวัตถุหรือสารและโดยทั่วไปจะวัดเป็นลิตร (L) หรือแกลลอน (GAL) ในอุตสาหกรรมการผลิตเบียร์หน่วยที่พบมากที่สุดคือลิตรและบาร์เรล (BBL) ซึ่ง 1 บาร์เรลเท่ากับ 31 แกลลอนหรือประมาณ 117.35 ลิตร
ในการคำนวณปริมาตรของถังเบียร์คุณต้องรู้รูปร่างและขนาดของมัน รูปร่างที่พบบ่อยที่สุดสำหรับถังเบียร์คือทรงกระบอกรูปกรวยและรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า แต่ละรูปร่างมีสูตรของตัวเองสำหรับการคำนวณปริมาณซึ่งเราจะพูดคุยในรายละเอียดเพิ่มเติมด้านล่าง
การคำนวณปริมาตรของถังเบียร์ทรงกระบอก
ถังเบียร์ทรงกระบอกเป็นถังประเภทที่ใช้กันมากที่สุดที่ใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตเบียร์ พวกเขาง่ายต่อการผลิตทำความสะอาดและบำรุงรักษาและให้สภาพแวดล้อมที่สม่ำเสมอและสม่ำเสมอสำหรับการหมัก ในการคำนวณปริมาตรของถังเบียร์ทรงกระบอกคุณต้องรู้รัศมี (R) และความสูง (H) สูตรสำหรับการคำนวณปริมาตรของกระบอกสูบคือ:
v = πr²H
โดยที่ V คือปริมาตร, πเป็นค่าคงที่ทางคณิตศาสตร์เท่ากับ 3.14159, r คือรัศมีของกระบอกสูบและ H คือความสูงของกระบอกสูบ
ตัวอย่างเช่นสมมติว่าคุณมีถังเบียร์ทรงกระบอกที่มีรัศมี 1 เมตรและความสูง 2 เมตร ในการคำนวณปริมาตรของถังคุณจะใช้สูตรต่อไปนี้:
V = π (1) ² (2)
v = 2π
V ≈ 6.28 ลูกบาศก์เมตร
ในการแปลงลูกบาศก์เมตรเป็นลิตรคุณจะคูณปริมาณด้วย 1,000 ดังนั้นปริมาณของถังในลิตรจะเป็น:
v = 6.28 x 1000
v = 6280 ลิตร
การคำนวณปริมาตรของถังเบียร์รูปกรวย
ถังเบียร์รูปกรวยมักใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตเบียร์เพื่อการหมักและปรับอากาศ พวกเขามีรูปร่างรูปกรวยที่ด้านล่างซึ่งช่วยให้สามารถกำจัดตะกอนและ Trub ได้อย่างง่ายดาย ในการคำนวณปริมาตรของถังเบียร์รูปกรวยคุณต้องรู้รัศมี (R) ความสูง (H) และความสูงของส่วนรูปกรวย (H1) สูตรสำหรับการคำนวณปริมาตรของถังกรวยคือ:
v = πr²H + (1/3) πR²H1
โดยที่ V คือปริมาตร, πเป็นค่าคงที่ทางคณิตศาสตร์ประมาณเท่ากับ 3.14159, r คือรัศมีของกระบอกสูบ H คือความสูงของส่วนทรงกระบอกและ H1 คือความสูงของส่วนรูปกรวย
ตัวอย่างเช่นสมมติว่าคุณมีถังเบียร์รูปกรวยที่มีรัศมี 1 เมตรความสูง 2 เมตรและความสูงส่วนกรวย 0.5 เมตร ในการคำนวณปริมาตรของถังคุณจะใช้สูตรต่อไปนี้:
V = π (1) ² (2) + (1/3) π (1) ² (0.5)
v = 2p + (1/6) p
V ≈ 6.28 + 0.52
V ≈ 6.80 ลูกบาศก์เมตร
ในการแปลงลูกบาศก์เมตรเป็นลิตรคุณจะคูณปริมาณด้วย 1,000 ดังนั้นปริมาณของถังในลิตรจะเป็น:
v = 6.80 x 1000
V = 6800 ลิตร
การคำนวณปริมาตรของถังเบียร์สี่เหลี่ยม
ถังเบียร์สี่เหลี่ยมนั้นพบได้น้อยกว่าถังทรงกระบอกและรูปกรวย แต่พวกเขายังคงใช้ในแอปพลิเคชันการผลิตเบียร์ โดยทั่วไปแล้วจะใช้สำหรับการจัดเก็บหรือเป็นส่วนหนึ่งของระบบการผลิตเบียร์ขนาดใหญ่ ในการคำนวณปริมาตรของถังเบียร์สี่เหลี่ยมคุณต้องรู้ความยาว (l) ความกว้าง (w) และความสูง (h) สูตรสำหรับการคำนวณปริมาตรของถังสี่เหลี่ยมคือ:
V = LWH
โดยที่ V คือปริมาตร L คือความยาวของถัง W คือความกว้างของถังและ H คือความสูงของถัง
ตัวอย่างเช่นสมมติว่าคุณมีถังเบียร์สี่เหลี่ยมที่มีความยาว 2 เมตรความกว้าง 1 เมตรและความสูง 1.5 เมตร ในการคำนวณปริมาตรของถังคุณจะใช้สูตรต่อไปนี้:
v = 2 x 1 x 1.5
V = 3 ลูกบาศก์เมตร
ในการแปลงลูกบาศก์เมตรเป็นลิตรคุณจะคูณปริมาณด้วย 1,000 ดังนั้นปริมาณของถังในลิตรจะเป็น:
v = 3 x 1000
V = 3000 ลิตร
เคล็ดลับการใช้งานจริงสำหรับการคำนวณปริมาณของถังเบียร์
ตอนนี้คุณรู้วิธีคำนวณปริมาณของถังเบียร์นี่คือเคล็ดลับที่ใช้งานได้จริงเพื่อช่วยให้คุณได้รับถูก:
- วัดได้อย่างถูกต้อง:เพื่อให้แน่ใจว่าการคำนวณปริมาณที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญในการวัดขนาดของถังอย่างแม่นยำที่สุด ใช้การวัดเทปหรือเครื่องวัดระยะทางเลเซอร์เพื่อวัดรัศมีความสูงความยาวและความกว้างของถัง
- บัญชีสำหรับรูปร่างของถัง:ดังที่เราได้กล่าวถึงก่อนหน้านี้ถังเบียร์ที่แตกต่างกันมีสูตรที่แตกต่างกันสำหรับการคำนวณปริมาณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใช้สูตรที่ถูกต้องสำหรับรูปร่างของถังของคุณ
- พิจารณาความหนาของผนังถัง:ปริมาณของถังเบียร์มักวัดจากด้านในของถัง อย่างไรก็ตามความหนาของผนังถังสามารถส่งผลกระทบต่อปริมาตรจริงของถัง หากคุณต้องการคำนวณปริมาตรที่แน่นอนของถังคุณอาจต้องคำนึงถึงความหนาของผนัง
- ใช้เครื่องคิดเลขหรือสเปรดชีต:การคำนวณปริมาตรของถังเบียร์อาจเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนและใช้เวลานานโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังจัดการกับถังขนาดใหญ่หรือไม่สม่ำเสมอ เพื่อให้กระบวนการง่ายขึ้นคุณสามารถใช้เครื่องคิดเลขหรือสเปรดชีตเพื่อทำการคำนวณ
บทสรุป
การคำนวณปริมาณของถังเบียร์เป็นส่วนสำคัญของกระบวนการผลิตเบียร์ โดยการทำความเข้าใจหลักการพื้นฐานของการวัดระดับเสียงและการใช้สูตรที่ถูกต้องสำหรับรูปร่างของถังของคุณคุณสามารถมั่นใจได้ว่าการคำนวณปริมาณที่ถูกต้องและผลิตเบียร์คุณภาพสูงและสม่ำเสมอ ในฐานะซัพพลายเออร์ชั้นนำของถังเบียร์เรานำเสนอหลากหลายระบบถังหมักเบียร์ 200Lเพื่อตอบสนองความต้องการของโรงเบียร์ทุกขนาด หากคุณสนใจที่จะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของเราหรือมีคำถามใด ๆ เกี่ยวกับการคำนวณปริมาณของถังเบียร์โปรดอย่าลังเลติดต่อเรา- เรายินดีที่จะช่วยคุณค้นหาทางออกที่เหมาะสมสำหรับความต้องการการผลิตเบียร์ของคุณ
การอ้างอิง
- สมาคมผู้ผลิตเบียร์ (ND) คำศัพท์การผลิตเบียร์ สืบค้นจาก https://www.brewersassociation.org/edu/brewing-terminology/
- Daniels, R. (1996) การออกแบบเบียร์ที่ยอดเยี่ยม: คู่มือที่ดีที่สุดในการผลิตเบียร์สไตล์คลาสสิก Brewers Publications
- Fix, G. , & Fix, L. (1999) การวิเคราะห์เทคนิคการผลิตเบียร์ Brewers Publications
